查韦斯（哈利•戴恩•斯坦通 Harry Dean Stanton 饰）迷失在德州荒无人烟的沙漠中，因为身体虚弱而昏迷。医院联系了他的弟弟沃特（迪恩•斯托克维尔 Dean Stockwell 饰）来接他。出院的查韦斯一直沉默，直到看见“巴黎，德州”的牌子，才…

描述了一个法国阿尔萨斯地区生活的贵族家庭，在第一次世界大战和第二次世界大战前后的故事。

一位继承父亲农场的年轻人以养殖牛马为生，眷恋传统的生活方式，拒绝经济方式的变革，试图与之抗衡却遭遇失败的故事。一位继承父亲农场的年轻人以养殖牛马为生，眷恋传统的生活方式，拒绝经济方式的变革，试图与之抗衡却遭遇失败的故事。